Văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ
Đền Mẫu là một điểm nhấn văn hóa tâm linh của Đồng Đăng. Dịp lễ hội, du khách có thể tìm hiểu tập quán địa phương qua nghi lễ và sinh hoạt cộng đồng; hãy quan sát lịch sự, ăn mặc phù hợp và làm theo hướng dẫn của ban quản lý.
Lễ hội Đền Mẫu · mùng 10 tháng Giêng
Trong hành trình ở Lạng Sơn, du khách có thể tìm các món đặc sản vùng như vịt quay, lợn quay, bánh cuốn trứng và các món theo mùa. Món ăn, giá và nơi bán thay đổi theo từng cơ sở; hỏi giá và kiểm tra thành phần nếu có dị ứng.
Những món đặc trưng của Lạng Sơn mà du khách có thể tìm tại Đồng Đăng và các khu chợ, quán ăn địa phương. Không phải món nào cũng có nguồn gốc riêng từ Đồng Đăng.
Ảnh do người biên tập cung cấpVịt được tẩm ướp cùng lá và quả mắc mật rồi quay đến khi da vàng nâu, thơm, thịt đậm vị. Thường ăn kèm nước chấm riêng và rau.
Nơi mua: 159 đường Bắc Sơn, phường Kỳ Lừa (phường Hoàng Văn Thụ cũ), tỉnh Lạng Sơn
Ảnh: Nông nghiệp & Môi trườngThịt lợn quay có lớp bì giòn, phần thịt thơm và gia vị đặc trưng của vùng núi phía Bắc. Món thường xuất hiện trong mâm cỗ và bữa ăn đãi khách.
Ảnh: Thanh NiênThịt ba chỉ được tẩm ướp và hấp, om lâu đến khi mềm, đậm đà. Món thường dùng cùng cơm hoặc xôi; cách nêm nếm có thể khác nhau theo gia đình và quán.
Nơi mua: 163 đường Bắc Sơn, phường Kỳ Lừa (phường Hoàng Văn Thụ cũ), tỉnh Lạng Sơn
Ảnh: Kenh14Sợi phở ăn cùng nước sốt chua ngọt, thịt quay, lạc rang, rau thơm và các loại topping. Hương vị cân bằng giữa chua, ngọt, béo và giòn.
Ảnh: ABAYBánh làm từ bột gạo nếp pha gạo tẻ, thường có nhân thịt vịt, chiên vàng giòn. Món được yêu thích khi trời se lạnh và thường ăn kèm nước chấm.
Ảnh: OCOP Lạng SơnBánh có màu xanh từ lá ngải, làm cùng gạo nếp; nhân có thể gồm mè đen, đường hoặc đậu tùy cách làm. Có thể hỏi mua ở chợ hoặc hàng bánh địa phương.
Nơi mua: 110 đường Bắc Sơn, phường Kỳ Lừa (phường Hoàng Văn Thụ cũ), tỉnh Lạng Sơn
Liên kết “Tìm nơi bán” mở kết quả tìm kiếm Google Maps, không phải danh sách quán đã được kiểm chứng. Hãy kiểm tra giờ hoạt động, giá và đánh giá gần đây trước khi đi; hỏi thành phần nếu có dị ứng thực phẩm.
